評論摘要

• 酸辣口味的涼麵口感清爽不膩，鹹香夠味的小菜令人回味，干貝肉絲飯一樣鹹香不油膩。

• 四川特色有體現，但是份量有點小，然後辣量有為台灣人調整，嗜辣者可能無法接受

• 地平衡肉燥的鹹味，蘿蔔雞湯用料豐富，湯頭稍油。