賞鮨手作料理店
4.6★★★★★497則評論$1,800-2,000
評分分布
5★
398
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51
3★
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2★
8
1★
20
評論摘要
食材很新鮮,尤其積雪海苔包海膽的握壽司,湯也很讚,基隆一級棒的無菜單料理!
這次晚餐能吃到和牛、海膽和烤鮪魚下巴。每道菜的處理和擺盤都能感受到師傅的用心。
蛤蜊湯如果改成酒蒸蛤蜊,放在烤蝦後面,或和牛三明治後,能更凸顯食材本味。
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