在地人在苗栗縣銅鑼鄉

牛肉麵分小中大碗，份量多，湯頭濃郁，酸菜偏鹹，建議適量

算是口味淡的牛肉麵，麵條是拉麵彈彈的 ，但並沒有什麼特色，沒有兒童餐椅

5oz牛肉麵是用牛肉薄片川燙再放入紅燒湯汁中，肉片份量挺多的，但肉質偏硬。