區域
1
究Sho石燒拉麵《府前壹店》
拉麵· 府前路二段25號
份量多，湯頭好喝 店員介紹親切，服務態度好 炸蝦偏鹹，裡面是蝦泥嗎🤔軟軟爛爛的
4.8★★★★★3,400+則評論$200-400
2
寶來軒（店休週三、週四，12/17（三）加開）
拉麵· 公園南路206號
個人覺得是台南最棒的拉麵 湯頭、麵體、配菜、店內氛圍完勝（屯x.覺x.菜x)
4.5★★★★★3,200+則評論$200-400
3
究Sho石燒拉麵《文化参店》
拉麵· 中華東路三段349號
食物份量足，味道很棒，蔥鹽牛五花很好吃，店員非常客氣有禮，上菜速度很快
4.9★★★★★1,900+則評論$200-400
4
洛屋 - 牛骨拉麵、鴨清湯拉麵（無訂位、14:30/20:30最後點餐）
拉麵· 中山路32號
鴨肉鹽味拉麵 另外單點一份和牛肉跟白飯 清爽好吃 肉類都有特殊香味 下次來吃味噌
4.8★★★★★1,800+則評論$200-400
5
八峰亭-萬昌店
拉麵· 萬昌街15號1樓
叉燒肉很棒，應是台南市拉麵最好吃的叉燒。湯頭和麵條較不合個人口味
4.4★★★★★1,500+則評論$200-400
6
太郎中華拉麵 純素
拉麵· 新美街2號
這位在台南巷弄口的素食拉麵，外觀裝潢到點餐食材，都讓人覺得很有日本風味！
4.5★★★★★1,500+則評論$200-400
7
淳鳩一夫拉麵
拉麵· 民權路二段218號
普通口味湯頭偏鹹 海鮮及雞肉有進步空間 麵條一般
4.5★★★★★1,400+則評論$200-400
8
Fuji 拉麵 公園店
拉麵· 公園路62號
豚骨湯很普通 麵條不是日本拉麵麵條🍝 湯是滷蛋不是溫泉蛋 九州麻辣拉麵湯頭還可以
4.3★★★★★1,100+則評論$200-400
9
麵家宇味（休假請参照fb粉絲專頁）
拉麵· 西門路二段429號
服務好、口味佳 算是台南以雞豚為主的拉麵 湯頭柴魚味很濃厚 下次想吃看看鹽味
4.6★★★★★1,000+則評論$200-400
10
麵通屋
拉麵· 民族路一段58號
拉麵跟飯的肉是冰的…有點意外 炸蝦排沒味道 醬料很死鹹 拉麵本身湯頭味道還行
4.5★★★★★788則評論$200-400
11
拉麵謙旬
拉麵· 府前路一段170號
服務超讚，湯超濃郁，麵好吃，啤酒好喝 朋友晚餐、宵夜的好地點，超推。
4.5★★★★★739則評論$200-400
12
双赫ラーメン 12/24休、1/1休息
拉麵· 海安路二段269巷25號
櫻花蝦拉麵好吃好吃好吃，日式裝潢風格搭配台灣窗花元素，氣氛不錯
4.3★★★★★603則評論$200-400
13
神武日本拉麵（金華店）
拉麵· 金華路四段115號
餐點環境都很ok，炸物炸的太焦太乾失去美味，唐揚雞偏鹹，蘿蔔泡太久不脆了
4.4★★★★★565則評論$1-200
14
一樂町拉麵
拉麵· 和平街6號
日式店面，台式拉麵，口味死鹹，麵條軟爛，但是叉燒頗厚也蠻好吃的
4.2★★★★★534則評論$1-200
15
白露拉麵 bailu ramen
拉麵· 城隍街50號
的咖啡館。店內座位數不多，大多是吧台座位，雖然是開放式廚房，但沒有什麼油煙味。
4.5★★★★★524則評論$200-400
16
墨玖拉麵（公休日請見臉書專頁）
拉麵· 民生路二段89號
餐點： 醬油雞豚濃湯（全豬，日本鹹，粗麵） 💰260 ： 先說結論：好店一生推。
4.9★★★★★519則評論$200-400
17
八峰亭-裕農店
拉麵· 裕農路446巷7號
二店內用環境舒適，拉麵內容物可以客制選擇雞湯少麵的，份量很適合我，肉厚大片.
4.7★★★★★492則評論$200-400
18
豚人拉麵長榮店 京都一乗寺豚人ラーメン
拉麵· 長榮路二段159號
用餐環境整潔乾淨 店員態度超親切和善客氣 叉燒很香 軟 中捲麵很Q 湯頭好吃
4.5★★★★★333則評論$200-400
19
神武日本拉麵（民權店）
拉麵· 民權路一段190號
拉麵飲料炸物小菜選項多樣化選擇， 拉麵有乾的沾麵，及不同湯頭的湯麵。
4.3★★★★★303則評論$1-200
最後更新日期：2026年1月2日
